焼きそば弁当

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☆メイン
焼きそば
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今日のお弁当は焼きそばのみ。
でも、手抜きじゃないです。


冷めても美味しい作り方を検索しましたから。


麺は先にお湯でほぐしておくみたいです。

お肉にもちゃんと下味つけます。にんにくのみじん切りと塩コショウ、ごま油。

具材はお肉の他、キャベツ、ニンジン、玉ねぎにピーマン。


まずは、麺から。フライパンをキンキンに熱して炒めます。ちょっと焦げ目がついてパリパリになるくらいまで。


で、いったんフライパンからあげといて、次に具材です。お肉、野菜を炒めたら、麺を戻して味付け。


あったかいまんまお弁当につめると食べるときくっついちゃうんで、冷ましてから入れました。


はっ！？


ここまではインターネットで得た情報をそのまま載せただけ。


こんなんじゃいけない。


とは思いつつ睡魔には勝てないひつじでした。


おやすみなさい。