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ひつじ、山へ行く

趣味のハイキングからスタートしたブログ。今はお弁当づくりにはまっています。

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オクラとニンジンの肉巻き弁当




******************************************
☆メイン
オクラとニンジンの肉巻き
☆サブおかず
だし巻き玉子
ブロッコリー
ゴボウのポリポリ漬け
******************************************





ドラマで見た渡辺俊美さんのお弁当
触発され、オクラとニンジンの肉巻きを
作ってみたものの、うまくいかないものです。
ドラマでは、オクラの回りをぐるっと
ニンジンが囲っていたのですが、、、


しかも、渡辺俊美さんは朝40分で
作っていたとのことですので、
その域まで到達するにはどれだけの
お弁当を作らなければならないのか。


お弁当づくりの奥深さを知るひつじでした。

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  1. 2015/03/17(火) 17:58:08|
  2. お弁当
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

おはようございます♪
私もドラマ見ました〜!なかなかよかったですよね!
私は長男のお弁当にかけている時間は、朝ご飯の支度をしながらたいてい15〜20分程度ですが、
渡辺さんのお弁当とは凝り具合も品数も違いますので……(^^;)

↓↓奥様奮闘されてますね。
う●ち関係の泣きたいような笑いたいようなエピソードは、
つきものですね……
  1. 2015/03/18(水) 08:41:50 |
  2. URL |
  3. ぐりこ #FBS4NHfE
  4. [ 編集 ]

こんにちは

ドラマとかに出てきたりするのって、ちゃんとしたフードコーディネーターみたいな感じの人が監修して指導してたりするからねぇ~。
見よう見マネだと難しい所とか出てくると思うよ。

意外と映像に出てきたようなカットの切り方なのに、見た目がきれいに見えるように実は別の切り方をしたニンジンを使ってたりしそう(・。・)
お味噌汁のCMの具がキレイに浮かんで見えるのも、撮影の時のための専用で塩を多めに入れて具材が浮力で浮きやすくして撮影してたりするしねぇ~。
あれをそのまま食べようとしたら、しょっぱ過ぎて食べれないって話だしね(笑)

自分の理想どおりに作れるといいのにねぇ~(>Д<)
  1. 2015/03/18(水) 16:57:50 |
  2. URL |
  3. よしお #-
  4. [ 編集 ]

Re:

ぐりこさん

すっかり返信が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
15~20分でできちゃうんですか?すごいですね!
僕は前日の夜作って朝は詰めるだけにしてるんですが、トータルするとかなり時間かかってるなぁ。
まだまだ修行が必要です。
  1. 2015/03/22(日) 20:46:42 |
  2. URL |
  3. ひつじ #lH9P8MKE
  4. [ 編集 ]

Re: こんにちは

よしおさん

返信が遅くなってしまい申し訳ありません。
CMのお味噌汁にそんなトリックが使われていたなんて。
驚きです!
  1. 2015/03/22(日) 20:48:31 |
  2. URL |
  3. ひつじ #lH9P8MKE
  4. [ 編集 ]

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