から揚げ弁当

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・メイン
から揚げ
・副菜
こんにゃくのピリ辛炒め
梅おかかの玉子焼き
甘い玉子焼き
ソーセー人
・おにぎり
ゆかりと大葉のおにぎり
シソ昆布おにぎり
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本日、奥さんはお友達と上野動物園へ。
お昼ごはんにお弁当を用意してあげました。


生まれてはじめてから揚げを作りました。揚げかたは、ネットで調べた「ためしてガッテン」方式。


“1分半→4分半休み→40秒の「2度揚げ」”


こんなんでちゃんと揚がるの？と心配でしたが外はカリっと、中はジューシーに仕上がりました。


しかし、もっとも力を入れたのは「ソーセー人」。表情を１人ずつ変えました。





奥さまたちからは、お褒めの言葉と、お弁当を広げている写真、カピバラの写真をいただきました。








お友だちのお子ちゃま(1歳半)にも好評だったようで、いっぱい頬張ってくれていたとのこと。弁当男子冥利につきます。


ちなみに自分用にもお弁当を用意しました。





みんなに誉められご満悦なひつじでした。