エスニックチャーハン弁当

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・メイン
エスニックチャーハン
・副菜
ブロッコリー(チリマヨソース)
ミニトマト
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今日は、以前失敗したエスニックチャーハンに再チャレンジ。


今回はレシピの通り、スイートチリソースを使用しました(前回はカレー粉で代用し失敗)。万全の体制を整えました。


しかし、レシピに忠実に作ったのに、レシピ本の写真と全然違う。


レシピ本のような香ばしい感じが出てません。チャーハンというより、エビピラフ。
今回も悔いが残る結果となりました。



夏の弁当にチャーハンは向かないと聞きます。


「負けられない戦いがそこにはある。」


近いうちの再戦に意欲を燃やすひつじでした。