冷やし中華はじめました

本日、奥さまは不在。昼過ぎに友人宅を訪問後、その足で「アナと雪の女王」を観に行っています。


夕飯はお一人さま。
なので、大好きな冷やし中華をつくりました。


具材は、錦糸たまごにきゅうり、カニカマ、トマトにキムチ、それと焼肉。


超ボリューミーな仕上がりに。





タレはゴマだれにしました。


ポン酢:大さじ4
すりごま:大さじ4
砂糖:小さじ1


を混ぜるだけ。超簡単です。


これだけでかなり美味しいですが、今回はすりおろしたしょうがも加えました。


参考にしたのは、サッポロビールのレシピ。


今シーズン初の冷やし中華。


「冷やし中華はじめました」 な、ひつじでした。