豚ザーサイ弁当

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・メイン
豚ザーサイ
・サブおかず
ピーマンと小えびのきんぴら
玉子焼き
ミニトマト
ひじきの煮物
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メインに豚ザーサイ。お肉に下味をつける際、塩がドバッと出てしまいました。
うぅ・・・。
ザーサイも塩気あるのでちょっと濃い味かも。


メインがしょっぱめなので、玉子焼きは甘くしました。


ピーマンは今が旬なんですかね。安く手に入ったので、小えびと和えてきんぴらに。たっぷりとつめこみました。

それとミニトマトで赤みをプラス。


ひじきの煮物の余りをごはんに乗っけて完成です。


今年の健康診断が、7月17日に決まりました。そこでタンスの奥から引っ張り出してきました、イージー・ドゥ・ダンササイズ。


今年こそはと、意気込むひつじでした。