しゃけのり弁

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☆メイン
鮭の西京焼き
☆サブおかず
だし巻き卵(ザーサイ入り)
ピーマンと小えびのきんぴら
きんぴらごぼう
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お弁当のおかずは前の晩に作って、朝は詰めるだけにしているんですが、昨日も残業で遅くなってしまったので、しゃけ弁にしました。晩ごはん食べてる間にトースターに突っ込んで焼いときました。


だし巻き卵にはザーサイを混ぜ、あとは簡単にできるピーマンと小えびのきんぴらをお弁当にIN。きんぴらごぼうは、奥さんが作りおきしてくれているのでお弁当に添えました。


ご飯は、かつおふりかけを混ぜて、上に海苔を敷きました。


で、しゃけを乗っけて完成。


まだ読み始めですが、昨日買った本に、企画力を養うには、まずは「１日１気付き」メモする習慣を身に付けなさいと書かれていました。歴史上の偉人たちはメモ魔が多かったということです。


ふむふむ、勉強になるなぁと思いながら、すでにそのことをメモできてない、ひつじでした。